北海虾仔饼 更新日期: 2020年07月18日 分类:饼 获奖日期: 2017年12月7日 相关地域: 广西 北海市 谁家最正宗: 北海市侨越卷粉店 荣获: 中国(广西)地域十大名小吃 颁发机构: 中国烹饪协会 北海的虾仔饼,可以说是许多人的挚爱。用北海本地出产的新鲜小虾,加上米粉、香葱和调味品,油炸之后……酥脆可口,是一种老少咸宜的美食小吃。 北海虾仔饼,也就是虾仔籺,又称虾公籺,是广西北海市当地小吃之一,口味非常独特,有着炸面的香脆,也有着虾仁的鲜味。虾仔籺中的虾仔,就是北海本地出产的不足成人尾指一半长的小虾,油炸之后十分酥脆,整只虾连外壳吃下去都不用担心虾壳太硬刺嘴。侨越卷粉地址:北海市银海区侨港镇侨南路11号铺面电话:18907799032