东山鱼丸(鱼饼、敲鱼)
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更新日期:
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获奖日期:
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谁家最正宗:浙江温州东山餐饮有限公司
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荣获:中国(浙江)金牌旅游小吃
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颁发机构:
鱼丸是一道浙江温州的传统名点,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,用鱼肉加淀粉制成的,既可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”之一。
东山鱼丸(鱼饼、敲鱼)最正宗代表餐厅
东山海鲜楼
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