鸡屎藤粑仔是一道广西、广东，海南等地流行的小吃。是很好的滋补品，有清热、解毒、去湿、补血的功能。。在琼海，鸡屎藤是夜宵当之无愧的主角。夏天，一碗冰镇椰奶鸡屎藤粑籽，冰爽宜人香甜糯软;冬季，一碗热腾腾的鸡屎藤耙仔，伴着红糖姜丝的香味，可以驱散一天的倦意。

鸡屎藤，中药名。别名有：主屎藤、臭藤根、臭狗藤、鸡矢藤、臭屎藤、鸡脚藤和解暑藤等。鸡屎藤，《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆的义于其臭气。属多年生草质藤本植物鸡屎藤的全草及根。

容易生长，生命力比较强，在乡下的山坡上随便可以看到，蔓生草本，基部木质，叶对生，叶片近膜质，卵形，椭圆形、矩圆形至披针形。是一种蔓藤类植物，也是一种正宗的环保食品，鸡屎藤喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中。圆锥花序腋生及顶生，扩展。分枝为蝎尾状的聚伞花序。

现在种植发展鸡屎藤成为人们开发的一项措施与办法，鸡屎藤在栽后的9-10月除留种的外，每年还可以割取地上部分，晒或凉干即成。或秋季挖根，洗净，切片，晒干供药用。鸡屎藤制作加工的吃法很多比如：鸡屎藤粑仔是一道流行的小吃，是很好的滋补品，有清热、解毒、去湿、补血的功能。所以说鸡屎藤的利用价值非常高，它不但可以用来饮食，它生长的叶片很有没有规侓，开的花十分美丽，可提供人们欣赏，还可以用来作为各种疾病的预防治疗。

鸡屎藤味道清香，味甘、酸;性平。归心;肝;脾;肾经。鸡屎藤的功效与作用有：祛风除湿;消食化积;解毒消肿;活血止痛。主治风湿痹痛;食积腹胀;小儿疳积;腹泻;痢疾;中暑;黄疸;肝炎;肝脾肿大;咳嗽;瘰疬;肠痈;无名肿毒;脚湿肿烂;烫火伤;湿疹;皮炎;跌打损伤;蛇蛟蝎螫。用鸡屎藤叶或嫩芽擦患处，可治疗神经性皮炎等皮肤病，治气郁胸闷，胃痛;鸡屎藤或根可以治关节风湿痛;鲜鸡屎藤渣或另用鲜叶捣烂敷患处治背疽。鸡屎藤还具有清热解毒、健胃、清凉补血的作用。

说起鸡屎藤，是一种很好的绿色食品，古往今来一年四季都有得摘，特别是每年的七月鸡屎藤长得最旺盛，可成为一道绿色的风景线，在农村大人、小孩、男男女女都是提着蓝子，到山坡上、乡村的篱笆上面，水沟边采摘鸡屎藤叶子，做成鸡屎藤粑仔来吃。村子里，舂米粉的声音此起彼落，寂寥的山村上空，弥漫着一股鸡屎藤的清香，很是恬人。无论大大小小，全家进食，不漏一个，相沿成习，云能驱邪，实略有驱蛔虫之效。