山西米面摊黄
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更新日期:
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获奖日期：
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谁家最正宗:山西会馆餐饮文化有限公司
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荣获:中国（山西）地域十大名小吃
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颁发机构：
摊黄儿是晋东南、晋中等地区的家常小吃名品，又名黄煎，也有人称其为摊馍馍，具有金黄色泽，香醇酥嫩，易于消化的特色。摊黄儿的原料为小米面、玉米面、糜米面、高粱面、荞面等，也可用小米面、玉米面掺以少许白面的混合面粉。
山西米面摊黄最正宗代表餐厅
山西会馆
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