无为板鸭

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  • 获奖日期:
  • 谁家最正宗:
    安徽马恒兴板鸭有限公司
  • 荣获:
    中国(安徽)地域十大名小吃
  • 颁发机构:
官方店铺 立即购买 ¥58元

无为板鸭又称无为熏鸭,是安徽省芜湖市无为县的名菜,早在清代道光年间就闻名于世,距今已有200年历史。

无为板鸭选料精细,首选上等麻鸭,制作考究,工艺复杂,先熏后卤,天然烟熏芳香。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩;

无为板鸭是无为的"名片"。无为板鸭的名声一年年叫响,已被列入《中国名菜谱》。

中国地域十大名小吃揭晓安徽马恒兴板鸭有限公司

安徽马恒兴板鸭有限公司,是安徽省第一家无为板鸭标准化生产基地!公司的注册商标“马恒兴”是一个百年老字号;公司厂址坐落在美丽的渡江工业区;

本企业已通过ISO 22000:2005食品安全管理体系认证;已通过ISO 9001:2008质量管理体系认证;

安徽马恒兴板鸭有限公司是无为县旅游商品生产示范企业,是无为县农业产业化龙头企业,是芜湖市旅游商品生产示范企业,是芜湖市农业产业化龙头企业;

安徽马恒兴板鸭有限公司所生产的“无为板鸭”产品被安徽省旅游局、省商务厅评为“2015年中国安徽旅游必购商品”; 2016年马恒兴“无为板鸭”入选第一批游安徽不得不吃的皖菜(共十个品种);

公司于2016年1月26日在无为临湖路开了第一家门店,从销售及口碑来看,效果非常好!此后马恒兴无为板鸭店如雨后春笋般在县城内外开遍。目前所开门店:无为县城6家,乡镇20家;芜湖市9家;铜陵市6家;巢湖市5家,马鞍山市4家,合肥市5家…持续发展中

我公司是无为县“无为板鸭”产业协会会长单位,由我公司负责申报的“无为板鸭”获国家地理标志证明商标,公司所选用的源材料均来自无公害农产品产地。