苗伯妈酸汤火锅店
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这家酸汤提到的人非常多,其中包括了当地人和推荐的吃货,主要胜在性价比很高,味道不错的同时就餐环境也十分舒服,值得一去。店主说已经六年未涨价了,走的是亲民路线。店主是苗族世家,所以从小对“酸”很有感情也很有研究,不仅爱吃,而且光凭闻一闻就知道酸汤的好坏。单锅【酸汤】10元,用本地红辣椒、香料等制作而成,人气非常高,基本上晚上九点十点就全部卖空,是尝得出的纯粹酸味。
肉菜有50多种,蔬菜也有近20种,同样是你喜欢什么就自己拿,像是【牛肉】、【肉圆子】、【酥肉】等都很受欢迎,搭配有腐乳和豆豉的蘸水才是正解!
所有菜品都下锅后,店主说一定要最后才喝汤,此时里面包含了所有菜品的滋味,美好到不行。