南雄梅苑酒楼
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在南雄市有一家正宗的鹅王叫梅苑酒楼,是一家招牌店。这家店里做的鹅王煲非常好吃,味道鲜美可口好吃,吃了还想再吃。店里的环境真好,就餐大厅灯光明亮宽阔,桌椅摆放整齐划一。
赖正国
是南雄最早培养的一批“粤菜师傅”之一，
这几年凭着自己的手艺
和“粤菜师傅”的平台
获得多项省市级的美食大奖。
为了做好梅岭鹅王这道南雄名菜，
赖正国除了精准把控食材，
还选用了最传统的
柴火大灶和本地狮头鹅，
再经过几十道烹饪程序，
这才制成一道
香味浓郁、口感酣畅刺激的梅岭鹅王，
让吃过的人都赞不绝口。
食客 刘先生：比较原汁原味。
梅苑酒楼创始人 赖正国：通过“粤菜师傅”工程在其他城市里学了很多烹饪技法，然后利用家乡特产，品质好的农产品，去做出更好的南雄美食，传到外地更远的地方去。
精湛的烹饪技艺，
不仅让赖正国
在梅岭鹅王美食一条街站稳了脚跟，
他带出来的50多名徒弟
也凭着这一道南雄名菜
在全国各地开起了餐馆。
南雄梅苑酒楼招牌名菜、推荐必点菜
梅岭鹅王
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荣获:粤菜名品