壹号大锅灶鱼馆
-
全称:
-
更新时间:
-
地址:
-
电话:
-
荣获:
-
颁发机构:
-
人均:
2021年“味道湖南”银牌名店-登岳阳楼,观洞庭湖,吃铁锅炖鱼,紧靠东洞庭湖的岳阳,拥有得天独厚的地理环境,想要吃最新鲜最肥嫩的鱼,来这里准没错。 接地气的壹号大锅,凭借一个大鱼头,就征服了这座城。 现杀的大头鱼,稍微煎制去腥,开水一倒,瞬间锁住美味,鱼肉就能保持原汁原味的鲜美。 鲜嫩的鱼肉、奶白的鱼汤,先喝一碗鱼汤,胶质粘稠到仿佛能粘住嘴巴。再夹起一筷子鱼肉沾满汤汁,只觉满嘴香甜。
2021年“味道湖南”金牌名菜-铁山鱼头炖羊肉
铁锅大鱼头(原壹号大锅灶)招牌菜《铁山鱼头炖羊肉》获得湖南省政府“味道湖南”比赛湖南名菜“金牌大奖”,经典热门菜《浓汤牛鞭》《生炒黄牛肉》获得湖南名菜“银牌奖”。由董事长陈辉义陈总分享获奖的感受,以及在冲刺获奖过程中的启发跟亮点。
壹号大锅灶鱼馆招牌名菜、推荐必点菜
铁山鱼头炖羊肉
-
更新日期:
-
荣获:“味道湖南”金牌菜