阳江特产有豆鼓、漆器、小刀（号称“阳江三件宝”）、孔雀石、春砂仁酒、蛇胆液、益智（阳东大八）、（三甲）切粉、不锈钢器皿、真皮运动鞋、服装、（春华）丝袜、（粤宝）矿泉水等等。游客除了在购物商场买到土特产外，还可购买到各式旅游纪念品，如各种海贝装饰工艺品，富有渔民风情的椰叶编织帽等等。
阳江

阳江三宝是以历史悠久、驰名中外的阳江漆器、小刀、豆豉组合而成的名优特产。
风筝

"南有阳江，北有潍坊"。阳江的风筝已有1400多年的历史。国家体委命名阳江为"中国风筝之乡"。阳江风筝的制作工艺非常考究，形神兼备，栩栩如生。"灵芝"风筝被评为世界十绝，"百足"风筝长可达100多米。阳江风筝种类繁多，放飞效果优良。

阳江小刀

阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。
阳江炒米饼

阳江炒米饼是精选大米粉、绿豆粉、白砂糖、花生粉、椰容等精制而成，入口松化、香脆，是阳江著名特产。
阳江豆豉

阳江豆豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜，经过传统工艺加工制成，荣获省和轻工部优质产品奖，亨有“一枝独秀”之称，驰名中外。豉肉松化、味道鲜甜、鲜香可口、富于营养，乃是蒸鱼、肉、排骨和炒菜之调味佳品。
海鲜

海陵岛的海鲜品种繁多，各类干鲜制品琳琅满目；以大海为主题的旅游工艺品有海螺号、海石花、贝壳盘景、螺贝项链、珍珠首饰、渔女帽等，精致有趣；传统的海陵食如品粉酥和煎堆，值得带回去与亲友品尝。除了新鲜的海产品，干制海味也是一种好的选择，不但可带回家，也可馈赠亲友，十分方便。

黄鬃鹅
阳江黄鬃鹅个小、早熟、易肥、肉嫩，是广东省四个优良鹅种之一，也是我国五大名鹅之一，也是我国五大名鹅之一，历来是港澳市场的抢手货。

益智

益智具有开胃、消食、健脾等功效。阳江盛产益智，尤其以阳东的大八为最。阳东大八镇与华南理工大学联合开发的"九制益智"更是口感清新，回味无穷。

春砂仁
砂仁气味香郁，是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。阳江市辖的阳春市东部山区出产的砂仁，药用效果最好，世称"春砂"，是国内砂仁的上品。