乌鲁木齐市的饮食文化博大精深，并且深受维吾尔族的风味所影响。走在乌鲁木齐的街头，您会发现大街小巷都弥漫着烤肉串、馕坑烤肉、抓饭的香气，孜然、辣椒、薄荷的味 道让人垂涎三尺。

 

乌鲁木齐的著名美食包括：烤全羊、馕坑烤肉、抓饭、哈萨克族的奶茶、手抓肉等。