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西安美食

　　西安饮食文化历史悠久，形成了独具特色的饮食体系，饺子宴、仿唐宴、牛羊肉泡馍被誉为西安饮食 "

三绝" 。目前西安的旅游涉外定点餐馆可以供应全国八大菜系及欧美西餐、日、韩、东南亚等各种风味的美味佳肴。能制作仿唐菜120多种，形成以唐菜为主的传统菜和以陕菜为主的现代菜等不同菜系。