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三明林地资源丰富,盛产山珍,如笋、蘑菇、茶叶、水果、干果等,品质优良,营养丰富,是福建重要的土特产品产地,其中比较有名的产品有永安白笋片、清流黄花菜、宁化茶油、泰宁淡水鱼、建宁莲子、大田野菜等等,这些都是购物的上佳选择。
三明历来就有着浓厚的传统文化气氛,宋朝理学家
朱熹就出生在三明,这片灵秀的土地上,诞生了著名的特产――龙池砚和西山纸,是文房四宝的上上之选,爱好书画的朋友如果前去三明旅游,千万不要错过,您还可以为喜爱书画的亲朋好友购买一些作为礼物。