新会银湖湾湿地公园位于江门市新会区崖南围垦,银洲湖出海口西侧,东与珠海市斗门县隔海相望,西与台山市都斛镇相连,北接崖门镇,南临南海,总面积10万亩。这里保存了优美的自然风光,融汇、海、湖、田、山、水于一身。这里原名古洲角,原是一片荒芜的海域滩涂,后经多年的
围海造田终于创造出一片绿洲,拥有良田6.4万亩和海域滩涂3.6万亩。这片绿洲保存了完好的湿地原生态环境,具有得天独厚的自然资源优势和景观生态优势,是珠三角难得的一片黄金宝地。

垦区拥有海洋和湿地两大生态系统。为达到“在开发中保护,在保护中利用”的目的,2005年起,新会银湖湾湿地公园开始全力打造以“生态天下,健康新湾”为主题,以“生态、观光、休闲、度假、体验、科教”为特征的10万亩湿地公园。
银湖湾湿地公园土地肥沃,气候温和,雨量充沛,有山有水,有田园风光,风景迷人,历史文化丰厚,到处都是旅游景点。这里的大片湿地和大面积的河塘基围引来各种迁徙水鸟落脚繁衍,成为成千上万种动植物的理想家园。南堤种植的木麻黄、落羽杉、桉树已经形成一道道绿色的风景线。新洲围和中心河一带是垂钓的热门地点,又是划船观光的好去处;退潮后的滩面是滑泥板的理想场所,游客可以看到渔人轻松自如地滑着泥板出海的情景。堤外的滩涂湿地,种植了4万株由湛江和雷洲半岛引入的无瓣海桑,形成了200多亩生机勃勃的红树林,涨潮时只露上半部,远远望去,水面上长出大片森林,景象独特。水草丛中时有野鸭出没,白鹭、夜鹭飞来这里过冬,数以千计的鹭鸟东一群西一群的,或优雅地啄食小鱼虾,或悠然地梳理羽毛,或成双着对地相依相偎,其景蔚为壮观。
银湖湾湿地公园阡陌纵横,水网交织,物产丰富。这里有著名的“围垦九宝”:“树上三宝”柑、桔、橙,“地里三宝”芋、葛、藕,“水中三宝”鱼、虾、蟹。银湖湾的特产,为游客提供了风味独特的美食,
“围垦粉葛汤”、“芋头扣肉”、“煎碰海狗”、“据缘青蟹”等都是远近闻名的名菜。
银湖湾湿地公园旅游资源丰富,并按规划将陆续打造完成“六个一”工程:湿地公园、威尼斯水城、国际钓鱼湾,生态餐饮大型商业街、康乐休闲谷、生态环保旅游镇,建成休闲、观光、娱乐三大主题功能区。