台江区2021橄榄中国餐厅大奖必吃餐厅

王庄阿咪

2019年“福建省百佳特色美食名店”- 福州——有着“不夜城”之称 每当夜幕降临华灯初上 王庄便人声鼎沸 这儿的夜宵地标 便是——王庄阿咪大牌檔 经过中央电视台《消费主张》栏目特别报道后, 越来越多的人知晓了这家福州人私享的餐厅, 也成为了游客们必来打卡的地方~ 它开了十几年便火了十几年 如同福州的传统艺术一般 底蕴十足 王庄阿咪大牌檔的食材一直以海鲜见长 口味更是深得福州人的喜好

宣和一味

“宣和”为宋徽宗的最后一个年号,虽然这个皇帝在政治没有太大建树,但在艺术上,宋徽宗却堪称中国古代帝王中最才华横溢的皇帝之一。从“锋芒毕露”的瘦金体到“雨过天青云破处”的汝瓷,宋徽宗所推崇之欣赏事物最初原味的“极简美学”,甚至影响了千年以后的中国以及被中国文化薰陶的日本和韩国。

南乡·广东顺德菜

烧鹅、鱼生、桑拿鸡、 陈村粉、鲮鱼饼、炸牛奶、双皮奶 …… 福州这家店 藏着在榕顺德人的家乡味 藏着被美食纪录片提名N次 依旧上榜《风味人间》的美味 扎根福州两年 这家顺德菜一直名列前茅 连田亮、叶一茜都偷偷来打卡 它是福州人的一场“寻味顺德”

八闽小聚

八闽小聚,这家被不少人推荐过的闽菜馆有着自己的特色。“在八闽小聚就能一次性尝到福建很多城市的美食。”福州本地美食推荐人说,八闽小聚从福建各大城市选取代表菜或具有代表性的食材,譬如福州的佛跳墙、宁德的黄鱼,让食客一餐识闽味。

八闽•佛跳墙火锅

作为星洲集团旗下专做新福州人喜欢的福建菜品牌,这家八闽佛跳墙火锅可谓实质名归,独创火锅+八闽小吃新方式,更是把非遗国宴级别的佛跳墙搬进了火锅里,甚至吸引了明星专程来打卡。八闽佛跳墙火锅特地邀请新加坡总理李显龙餐食的主理人伍海峰和专注佛跳墙20年以上的大师吴昌永坐镇,这一锅佛跳墙锅,品质妥妥的保证。

井礼·山海宴

「井禮」斥千万巨资,耗时三百多天,由八位设计师从器物场景和布局着眼,1700平米的面积,中国风的装潢,挑高的空间设计。从地砖到花艺、摆件,用每一个细节营造出极具中式特色、富含文化底蕴的非遗传承的自然古风。