米其林评审员评价：「对一般粤菜馆的烦嚣环境生厌？不妨到以欧陆风格设计、设三十多间厢房的炳胜公馆用膳。餐厅主营原味、新鲜的精品粤菜，主厨钟师傅定期研发新菜式，引以为傲的作品包括冷水猪肚、每天限量十五只的荔枝鸡，和肥而不腻的秘制黑叉烧等等。爱好一盅两件的客人不妨于早午市光临，可尝到价格亲民的创意点心，还有几近绝迹的手工茶点。」

半岛餐饮集团投资经营的广州半岛名轩酒家一家品牌粤菜食府，位于中国市长大厦的二、三层，地处繁华的天河北商业圈，是该区的标志性建筑之一。 酒家的装潢尽显时尚设计理念，前卫而高雅，华丽尊贵的宴会大厅、舒适雍容的厅房都设有现代化的电脑调光系统，营造出绚丽多姿的氛围，可同时容纳200人，是您商务宴请、婚宴、亲朋聚会的理想场地。 因为必比登的评选标准是人均200元以下，所以它成为广州米其林最具性价比餐厅。

米其林评审员评价：「餐厅以岭南元素作为设计主题，着意营造出往昔西关大户的用餐感觉，缀以不同画像及鲜花，富有格调。菜式方面，注重挑选优质时令及绿色食材，特别是炖汤用山泉水熬制。招牌菜有黑椒炒波士顿龙虾、斗门膏蟹炆黑毛节瓜、及东主也爱吃的街边炒河粉。集团每周均派专员试菜，新菜式也经东主员工品评才推出，确保水准。建议于两至三天提前订座。」

米其林评审员评价：「餐厅主厨经验丰富，对粵菜之精粹：镬气与鲜味极为注重，故所有小炒菜式均坚持以小平镬烹煮。食材方面亦相当新鲜及讲究，如烹鸡必选用以葵花籽饲养的葵花鸡，炖汤的鸡更会去皮去骨，加上用矿泉水烹煮，清澈味美。推介龙腾四海及过桥东星，四川风味的小炒亦不容错过。晚上光临更能欣赏到古筝演奏。」

米其林评审员评价：「立足於四季酒店，愉粵轩为饕客烹调出至为精美的粵菜。有逾三十年丰富经验的主厨在厨房中掌控每一个细节，务求以巧手烹制出最顶尖菜式。黑松露百花煎酿藕夹是他其中一道招牌菜，简单中见功夫，呈现出粵菜之精粹。餐厅居高七十一层，用餐时有广袤的城市景观相伴，更显高雅气派。」