创始于1984年的 阳坊胜利涮肉 他家可算是铜锅涮肉届的一个标杆。阳坊胜利涮羊肉只选用内蒙古自然牧养180天的草原羔羊被当地牧民称为“奶草羊”，吃沙葱、喝清泉、日赶三十里肉嫩低脂、好吃不膻，这种草原羔羊的肉质3秒即熟、久涮不老！曾获“中国名火锅”等多项殊荣。

鹤壁市淇县小江南酒店，隶属亚伟餐饮旗下分店，主要经营本帮菜和山东鲁菜的特色餐饮。2019年淇县小江南饭店被评为“河南风味名店”。淇县小江南饭店的“朝歌炒鸡”被评为为“餐饮名菜”。第一届“桑园小镇杯”鹤壁市风味小吃评比大赛中淇县小江南饭店的“江南小炒鸡”被评为金奖。