在衡阳蒸湘区蒸水西岸附近，有一个展示着中国农耕农家文化缩影的小院——衡州别院，在衡阳蒸湘区蒸水西岸附近，有一个展示着中国农耕农家文化缩影的小院——衡州别院。 衡州别院的选址既避开了市区的嘈杂，又恰到好处的把握了与到院客人的距离，不吵不闹，不远不近。推荐菜：野麦子蒸鸡；衡东脆肚；别院烧饼；

推 荐 菜 ：猪脚鸡。 炖鸡具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效能更好地消化、吸收，调补机体，"补虚"的功效也为人所知晓，缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。