荣誉国际集团创立于2001年是一家以酒店事业部、房地产事业部、教育事业部、商业贸易部等多种业态拓展经营的大型连锁企业。历经十几年的发展，荣誉酒店、餐饮已发展成为国内影响力较大、华东地区民众认知度最高的酒店连锁品牌，酒店事业部现在全国拥有20多家连锁店。先后荣获中国驰名商标、福建省十大特色美食名店、福建省企业知名字号、国家特级酒家、中国鲍鱼名店、国际餐饮名店、中国十佳餐饮连锁品牌、中国餐饮服务品牌企业、全国优秀餐饮企业、中国金叶级绿色饭店、世界金钥匙酒店联盟成员等诸多荣誉，连续多年被评为“国家安全示范单位”。

崇武古镇是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、雕刻艺术于一体的国家AAAA级旅游景区，被誉为“天然影棚”、“南方北戴河”因拥有美丽的西沙湾与五星级西沙湾假日酒店而成为游客喜爱的度假胜地。肥美的生蚝、鲜嫩的龙虾、新鲜的贝壳、还有篝火晚宴，坐在沙滩上一边吃美食，一边看火舞表演，在西沙湾用最便宜的价格吃最鲜嫩的海鲜，吃货们在这个假期绝对可以尽情吃啦！

芒果爽和土笋冻的搭配，有点匪夷所思，但是却毫无违和感。这里的芒果爽就是用新鲜芒果打浆，加入椰果和珍珠制成，满满的台湾夜市风情，芒果味浓郁，入口真的很爽很好喝。也难得老板对它有莫大的自信。老板来自安海，安海盛产土笋冻，这里的土笋冻品质自然很好。天然熬制的土笋冻，你吃不到明胶的欺骗。更贴心的是用青花小碗盛装，搭配自制酸辣调料，15元一碗，就可以快速地领略地道闽南味。

由福建省商务厅、省旅游局、省新闻办、省食药监局等单位指导开展，由福建餐饮烹饪行业协会组织的2016年度“福建十大名厨”、“福建十大名店”系列评选活动,经八闽大地九大地市激烈角逐，石狮市五洲大酒店总经理吴志强大师荣登“福建十大名厨”，“五洲大酒店”荣获十大名店称号。