位于丹霞新城肉菜市场正式成立，面积达2500平米，拥有1100多个餐位，是集宴会、会议、餐饮为一体的星级标准酒店。 酒店一直秉承“民以食为天、食以安为先”和“健康饮食”的理念，以经营粤菜和客家菜为主，结合本地食材，创新做法。 代表菜品有：辣汁煮肥牛、脆皮园蹄和私房牛仔骨等。 福临酒店是幸福家园饭店旗下第一家分店，延续十余载是仁化有口皆碑的品牌饭店。

位于南雄市区雄中路，经营面积达3000平方米 经营已有25年的历史，承载了一代人的记忆。 招牌菜品有清蒸帝王蟹、红腰豆扣生鲍和南雄酿豆腐等。 先后获得为生A级单位和广东餐饮名店等称号。

惠民客家王酒家总建筑面积达2000多平方米，是一家集餐饮、大型酒席、晚会、商务会议的综合型酒家。 酒家以经营传统客家菜、客家点心、小吃为主。 代表菜品有云髻紫苏鸭、生炖杂鱼仔、鹅醋钵和牛脚粽，其中鹅醋钵制作技艺被列入新丰县非物质文化遗产名录，2017年曾受央视采访，牛脚粽并评为广东省传统客家名菜名点。

2020年韶关市餐旅烹饪协会授予蓝天鹅石锅鱼庄“韶关名菜” “韶关风味名点”等奖项。系翁源客家特产美食石锅鱼。

龙腾鱼庄建在依山傍水之中， 空气清新，周围环境清幽宁静， 远离市区繁华喧嚣。 　　龙腾鱼庄菜式款色风味多样化，鱼庄美食品种丰富，鲜鱼是主打产品，款式多样而且新鲜，迎合不同群体喜好，质量保证，价格实惠，丰俭由人。

位于浈江区解放路，占地3万多平方米，拥有大型宴会厅、中餐厅和豪华包间，是韶关市集餐饮、住宿、会议于一体的国际品牌高档豪华星级酒店 餐厅精推港、粤式点心，主理新派粤菜、同时利用地方特色食材，研制出多道地方风味特色的菜肴 招牌菜品有佛跳墙、碳烧牛小排、黄金满华堂等。

2019年3月2日在始兴县在隆达酒店举行了“粤菜师傅”工程启动仪式，获得韶关“十大特色餐饮名店”称号。

乳源瑶族自治县方大群酒楼，地址位于全国的有色金属之乡韶关市乳源县，品牌发源于韶关市乳源县，经过历代相传，具有韶关特色。先后荣获2014年韶关十大名菜-乳源猪头皮、2015韶关旅游欢乐美食节金牌特色美食“粤菜师傅”特色餐饮名店、2016年‘韶关味道’旅游美食季指定接待餐饮企业等名店称号。丰富的品种赢得了广大市民的喜爱。

恒胜湖景客家文化酒店，是以客家文化为主题的综合酒店。地理环境十分优美，座落龙湖湖畔，正面对湖，景色秀丽，风景怡人，装修高雅，亮点多而精致，客家文化底蕴深厚，主题鲜明；交通便捷，内设大型停车场。恒胜湖景客家文化酒店是一家可承接婚宴、满月宴、百日宴、生日宴、寿宴、等大型活动的绝佳选择。整店15000平米，集餐饮、旅业、会议一体；酒店拥有高雅客家文化特色入住包房112间，餐饮包房18间；两个风格各异大型宴会厅，可同时筵开100多席各种大型宴会。

美味香饭店位于龙归镇河滨新街，以经营客家菜、河鲜为主。龙归冷水猪肚在韶城人民心目中的美誉度和知名度可谓相当之高。去到美味香饭店可吃到正宗的冷水猪肚。这家店上世纪70年代初就开始在龙归镇经营制作冷水猪肚，传到现任老板邱全佳手中已是第二代，前前后后经历了40多年。其秘诀就在一口常年水温保持在10℃左右的山泉水井中，加上其独特的做法，令猪肚清新爽口，口味不落俗套，才下舌尖，又上心间；既有滋味，又有情怀。冲着这份情怀，龙归冷水猪肚在韶关乃至广东拥有了大量的“回头客”。饭店自成立至今，凭借着一道“冷水猪肚”闻名遐迩，是厨艺脱贫的代表，为龙归就业创业、建设美丽乡村做出不少贡献。

特色菜：挪威三文鱼 , 香酥鸭 , 客家酿豆腐 , 萝卜干炒湘西腊肉 , 水律菜炒五花 , 粉丝月婆鸡 , 金牌鸳鸯鸡 , 香焖花生豆腐 , 湘式黄焖牛杂 , 回味碌鹅 , 玉珠炒鸡杂 , 特色紫菜蒸水蛋 , 蒜蓉炒时令鲜蔬 , 冬瓜海白芫茜汤 , 紫苏焖跳跳蛙 , 莲藕五花煲 , 卤水五花拼猪脷 , 红烧豆腐 , 红烧鱼 , 炒时蔬 , 干锅杂菌 , 濑尿虾 , 秘制叉烧 , 香辣炒花甲 , 清蒸山塘鱼 , 是日例汤 , 紫苏煎青瓜 , 深井烧鸭 , 农家长豆角 , 金牌白切鸡 , 有机花菜 , 支竹粉丝煲 , 生蚝。

在南雄市有一家正宗的鹅王叫梅苑酒楼,是一家招牌店。这家店里做的鹅王煲非常好吃,味道鲜美可口好吃,吃了还想再吃。店里的环境真好,就餐大厅灯光明亮宽阔,桌椅摆放整齐划一。