惠民客家王酒家总建筑面积达2000多平方米，是一家集餐饮、大型酒席、晚会、商务会议的综合型酒家。 酒家以经营传统客家菜、客家点心、小吃为主。 代表菜品有云髻紫苏鸭、生炖杂鱼仔、鹅醋钵和牛脚粽，其中鹅醋钵制作技艺被列入新丰县非物质文化遗产名录，2017年曾受央视采访，牛脚粽并评为广东省传统客家名菜名点。

2021年韶关特色餐饮名店-南雄大酒家是一家南雄老字号牌品餐饮名店，也是韶关市级首批非物质文化遗产项目保护单位，是南雄餐饮业的一张名片。