AlanYU这位拥有美国理工科学历背景、从 24 岁起就出任行政总厨、并在后来执掌过米其林三星餐厅 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 的主厨,如今又在深圳插上旗帜,正式开幕了 GENTLE L by AlanYU 餐厅。