1982年，“佳宁娜酒楼”首家门店创立于香港，正式开启了佳宁娜集团餐饮业务发展之路，随即成为潮州菜及粤菜高级食府的主要代表品牌。酒楼拥有香港先进的餐饮管理制度，及经验丰富的厨师团队。自1988年首次进军内地以来，佳宁娜酒楼以香港及深圳为中心，在东莞、佛山、益阳、昆明及海口等地开设分店，凭借优质的出品及服务，深受顾客的赞赏及喜爱，赢得社会各界口碑。

巴蜀风，成立于1998年，是深圳市从事川菜经营较早的企业之一。多年来，巴蜀风将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合，开创了深圳特色文化川菜之先河。企业突出以“味”为重，也就是“产品”为先。为此，一句“巴蜀风起、满城飘香”的核心诉求表现了巴蜀风人早期的豪迈精神。“乡音，乡情，乡景，乡味”是巴蜀风品牌的经营特色；“优雅精致，风月无边”是巴蜀风品牌的核心诉求，在川菜的主旋律下，演绎着闲情又富有品位的美食生活馆。巴蜀风将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合，开创了深圳特色文化川菜之先河，成为深圳市餐饮业川菜第一品牌。

深圳市胜记餐饮集团——广东地区餐饮知名消费品牌，创立于1989年3月，发展至今，旗下已有三大品牌：胜记、叹茶居、唐楼，共计12家门店，经营面积2.6万平方米，员工逾1000余人，是深圳地区以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。30年的成长，胜记餐饮集团见证了深圳改革开放后的沧海桑田，和深圳一起开拓进取、发展壮大。 “胜记”以“打造粤菜知名品牌，成就百年老店”为目标，坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略，为顾客打造精致的美食、舒适的环境、出色的服务。时至今日“胜记”已成为广为食客熟知的知名粤菜餐饮品牌，众多社会名流、影视红星及美食爱好者们纷纷慕名而来，品尝正宗的传统粤菜风味。

深圳春满园饮食管理服务集团是有30年专营饮食服务历史的外资企业。立足深圳，在深圳发展壮大。企业目前旗下有四个品牌，除老字号“春满园”外，还有“CMY”、“野米”、“方圆一品”等三个品牌，三十年来，春满园一直保留着传统的民间菜色，不但打造出具有传统特色的粤式名菜，而且将传统的中式糕点进行改良与创新，使传统文化发挥的淋漓尽致，深得大众信赖；根据现代人对健康的重视，春满园不惜成本地运用营养价值极高的新鲜食材，制作出绿色健康菜品。

北海渔村酒楼创立于1985年，是深圳最早的一批海鲜酒楼。北海渔村虽然是个“80后”，却历久弥新，环境雍容大气，粤式风情里添了一点欧式情调，既适合推杯换盏的朋友小聚，也适合谈笑风生的商务宴请。北海渔村以粤菜、海鲜为特色，曾获全国五星金牌企业、全国餐饮钻石名店等殊荣，是深圳有名的老字号，是不少老深圳人钟爱的餐厅。

深圳市金稻园乐记餐饮有限公司成立迄今已经历经十八年奋斗历程。2001年以来来，金稻园作为深圳本土的餐饮连锁企业，自创立的那一刻起，以打造健康安全的食品企业为经营理念，以“宁愿少做一张单，不愿失去一位客”为公司座右铭,以“公平、公开、公正，正言、正语、正气”为企业作风，立足深圳本土，服务各国消费者。围绕消费者对餐饮口味的需要和市场需求，以打造本土化最具本地特色、适合消费者口味的砂锅粥为服务方向，开发粤菜及烧烤系列，满足更多消费人群的口味。以打造安全健康的市民餐桌为己任，精益求精，引领深圳餐饮企业的发展潮流。

起源于1981年的阿彬牛肉火锅是潮州第一批卖牛肉火锅的店铺之一，手工打制、原汁原味的牛肉丸、牛筋丸受到广大食客的追捧，每年都有大批的游客慕名而来。获得潮州市特色美食示范店称号，潮州市“诚信商家”（13家之一）。

漓江又一轩创立于1996年，历经20年的发展，已在新老顾客、餐饮同行中树立了良好的口碑与企业形象；致力于做“原生态美食”，食材取料讲究，菜品酸辣爽口，荣膺“深圳老字号”企业，更荣获了餐饮界的诸多荣誉。

深圳中洲圣廷苑酒店于2001年8月31日正式对外营业，以其优越的地理位置、超前的绿色商务观念和卓越的产品及服务质量，逐渐成为深圳酒店业的龙头和海内外顾客之首选。酒店开业至今，一直以其高度的社会责任感和超前的“绿色商务”经营理念，锐意进取，开拓创新，率先在国内酒店业创造性地导入“卓越绩效模式”，持续创新“舒适、健康、安全、环保”的绿色产品和优质服务，取得了卓越成效。作为深圳市唯一一家获得“深圳市市长质量奖”的星级酒店--深圳中洲圣廷苑酒店,开业至今获得了一系列的荣誉，“中国酒店金枕头奖”、“全国十大会议酒店”以及“深圳最佳酒店Best Business Hotel in Shenzhen”，并且成为深圳唯一连续三年获得该项殊荣的酒店。

深运潮州粥酒楼创办于1988年，是专营正宗潮汕美食的餐饮品牌，以其独特的菜式和品味赢得了广大消费者的青睐及支持。这里是深圳平价潮州菜的代表，卤水拼盘、麻叶、蚬肉、炸豆干和蚝仔烙等成为这里经典的美食符号。

深圳市明香饮食有限公司成立于1992年，是一家主营粤菜、潮菜及新派粤菜于一体的海鲜食府。明香酒家从创店发展至今，经过数十年的经营发展，已成为深圳餐饮界颇具盛名的老字号海鲜酒楼，曾先后获评为“深圳老字号”、“全国餐饮五星金牌企业”、“全国绿色餐饮企业”、“市级文明经营单位”，2001年被市饮食协会、市企业协会特邀为“理事单位”，在全国第九届运动会举行期间，明香酒家被授予——九运会“深圳赛区唯一指定接待酒楼”。

深圳市凤凰楼饮食服务有限公司是一家经营粤菜海鲜为主的餐饮连锁店，创立于一九八九年。三十多年来，凤凰楼人坚守以烹调服务、员工前途、回报社会为企业使命，以美食氛围、优质烹调、热诚服务、崇高信誉实现顾客消费价值为经营宗旨，制定了从采购、加工、烹调到服务等各项岗位责任制，保证了凤凰楼高品位的品质质量。

宁波酒家，是一家坚持多年的老字号宁波菜馆，店面地理位置比较僻静，装修的古色古香，新老食客络绎不绝，长盛不衰。高标准的人性化的用餐环境，舒适，整洁，大气，高雅是宁波酒家的基本要求。因其出色的服务和优雅的环境被定为深圳浙商商会的指定接待点。现有的主理厨师都是特邀的宁波名厨，所推出的系列正宗、有宁波特色的菜肴，地道，醇美，正所谓：“品江浙名菜，到宁波酒家”。