2021年“味道湖南”银牌名店-酒店位于东安县龙溪花园商业步行街一期大门口，这里不仅有平价消费大厅，也有仿古风格的包厢卡座，金鸡鸣盛世，功夫奏凯歌，东安县是第一批全国武术之乡，古往今来，在永州流传一句俗话：唱不过祁阳，打不过东安！因此，东安人自幼习武，功夫十分了得，而被列为国宴之一，湘菜之首，历经三个朝代的东安鸡历史文化深厚，名扬海内外，而今，东安功夫及东安鸡已经成为东安的二张靓丽名片，功夫东安鸡因此而得名，凸显浓郁的地方特色！如今东安鸡已成为国家地理标志产品，省级非物质文化遗产，它的故事耐人寻味，该酒店制作的东安鸡在注册中国烹饪大师、中国湘菜大师、东安鸡制作技艺非遗传承人彭岳的技术指导下，口味独特，色泽红亮，肉质鲜嫩、酸辣爽口，油而不腻，集酸、辣、麻、鲜、香、嫩六味俱全，并可通过顺丰快递，全国可邮。

2021年永州味道名店-蒋永记东安鸡是湖南寻源乐餐饮管理服务有限公司旗下的主打子品牌，其公司理念就是寻找源始味道，乐享幸福生活！秉承用心做菜、良心做人的经营宗旨，把最健康最绿色的食材带到顾客的餐桌上。 蒋永记·东安鸡的原材料非常讲究，每一只鸡都来自于自建生态农场，米醋采用的是古法手工酿造、花椒选用野生七叶花椒，生姜产自纯天然无污染的紫云深山，辣椒层层精选，独特的选材成就了独特的口味， 酸·辣·鲜·麻·脆·嫩，回味无穷，一吃就忘不了。