太平湖花鲢头

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  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      黄山市  黄山区
  • 荣获:
    “皖美好味道”特色美食
  • 颁发机构：

采用太平湖有机花鲢鱼鱼头，与其他地方不同的是，太平湖花鲢头在制作过程中加入了大虾、青菜芯及煎鸡蛋调味。此菜颜色温润，肉质细嫩，细品之间尽是鲜美。