阿林晓馆
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2022年四川省省级天府名菜体验店、2021年泸菜名店、天府名菜代表店-阿林晓馆，一个时时念起，都必有回响的名字。若想尝到地道泸菜风味，无论何时，它都会是榜单前列的名字。四川阿林晓馆餐饮有限公司成立于2015年，现有直营店2家。全靠好味道赢得实打实的口碑，这家好店，各位泸州老饕们不容错过。菜品风味主打川菜、泸菜，始终秉承“民以食为天、食以安为先”，“膳食营养、绿色健康”的经营理念。并且阿林晓馆推崇开设明厨亮灶，看得见的食品安全，为食客提供“放心、贴心、温馨、舒心”的用餐体验。
四川阿林晓馆餐饮有限公司 代表菜品——泸州江团狮子头
“泸菜名店”宣传视频展播——阿林晓馆
企业名称：四川阿林晓馆餐饮有限公司
企业品牌：阿林晓馆
名店出名菜,名菜皆经典。而“泸菜”烹饪技艺中的烹鱼堪称一绝。泸州江团狮子头,是借淮扬菜“扬州狮子头”的名和型创新而成,它以本地清水养殖的江团为主要原料，选用马蹄、肥肉粒为辅料,改变江团传统清蒸、烧制做法,用煨、焖技法,实现了“吃鱼不见鱼”梦幻般的遐想;制作中,在一摔一打之间,两手倒腾之际,于汤锅之间成天地,于细节之中显魅力,于无肉之料生佳味、高汤文火中焖制90分钟,让汤的“香”吊出狮子头的“鲜”,达到咸鲜细嫩、入口化渣、营养丰富的佳境。
阿林晓馆在传承创新中推出泸菜系列经典菜品：
“泸州江团狮子头” 咸鲜味（咸鲜细嫩、入口化渣）
“酒香排骨”咸鲜味 （咸鲜鲜香、微麻回甜）
“酒糟醉鸡” 咸鲜味（糯爽口、酒香扑鼻）
“泸州烘蛋” 咸鲜味（色泽金黄、酥香松泡）
“泸州豆瓣坨鱼” 家常豆瓣味（鲜咸微辣、细嫩鲜美）
“泸州烘牛掌”家常味（晶莹红亮、滋糯）
“泸州滑肉” 咸鲜味（汤味清香、肉质滑嫩）
“泸州怪味鸡丝” 怪味（肉质细嫩、味汁浓厚）
“泸州古蔺腊肉” 烟熏味（晶亮透明、肥瘦相连）
“黄金卷”酥香咸甜味 （咸鲜甜酥、入口化渣）
“自磨黑豆花” 咸鲜味 （咸 鲜 嫩 烫 整）
阿林晓馆座落于江阳区江景北路恒利兰亭、毗邻酒城乐园,企业始终秉持“民以食为天、食以安为先,膳食营养、绿色健康”的经营理念,力求为顾客提供可靠、可口、舒心的用餐体验。阿林晓馆明厨亮灶 看得见的食品安全,诚邀您共品泸州美食。
金秋中旬，清淡许久的味蕾不免期待一场转折。阿林晓馆（帆船CBD店）的一餐便在此时，适时登场。
阿林晓馆，一个时时念起，都必有回响的名字。若想尝到地道泸菜风味，无论何时，它都会是榜单前列的名字。
四川阿林晓馆餐饮有限公司成立于2015年，现有直营店2家。全靠好味道赢得实打实的口碑，这家好店，各位泸州老饕们不容错过。
阿林晓馆(帆船CBD店)店面创新升级，立足佳乐世纪城时尚新潮的餐饮文化，以现代轻奢风为主基调的装修风格，给人以舒适惬意的用餐氛围，感受视觉与味觉的双重盛宴。
暖黄色的灯光下，典雅又大气的气息充斥着整个餐厅，每一帧都匠心独具，除了雅座，这里还设有多人包厢与宽敞大厅，不管你是好友相聚，还是家庭聚会，抑或是公司团建都能在这里得到满足。
菜品风味主打川菜、泸菜，始终秉承“民以食为天、食以安为先”，“膳食营养、绿色健康”的经营理念。并且阿林晓馆推崇开设明厨亮灶，看得见的食品安全，为食客提供“放心、贴心、温馨、舒心”的用餐体验。
- 江团狮子头 -
泸州江团狮子头就是泸菜经典菜之一，用高鸡汤文火焖90分钟，让汤的“香”吊出狮子头的“鲜”，咸香细嫩、入口化渣、营养丰富。
- 招牌手撕鸡 -
选用土仔公鸡，以传统天然佐料，精心调制，独特的风味集麻、辣、鲜、香、爽于一身。
阿林晓馆(帆船CBD店)
0830-6568888
阿林晓馆精品川菜(恒利兰庭店)
地址 : 四川省泸州市江阳区华阳街道江景北路恒利兰庭2号
电话 : 0830-6660707
