春花民族美食

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二十七年前,朝鲜族宾爱莲女士在一条胡同里摆下了十张餐桌,闻名佳城的春花民族美食就此诞生。 宾爱莲女士博采朝鲜族餐饮的古法烹饪技巧,结合龙江人饮食习惯,从创店伊始,便严选优质食材,将几十种拌菜,锅包肉、麻辣鳕鱼等十几样炒菜,打糕、米肠、猪手、烤鱼等各式各样的民族风味菜品融入了佳城人民的味蕾。



在佳木斯,还没听说过有一碗春花拌面解决不了的酷暑。


如果有,那就再加一碗带着冰碴的春花冷面。
春花,一张佳木斯朝鲜民族餐饮的名片。
这个世界有两样东西最难求。
其一样,是不负如来不负卿的两全法。
另一样,便是七月里春花饭店的一张空餐桌。

二十七年前,朝鲜族宾爱莲女士在一条胡同里摆下了十张餐桌,闻名佳城的春花民族美食就此诞生。
      宾爱莲女士博采朝鲜族餐饮的古法烹饪技巧,结合龙江人饮食习惯,从创店伊始,便严选优质食材,将几十种拌菜,锅包肉、麻辣鳕鱼等十几样炒菜,打糕、米肠、猪手、烤鱼等各式各样的民族风味菜品融入了佳城人民的味蕾。


如今,春花民族美食依然扎根在佳木斯前进区的那条老胡同,规模却已经扩张成已一家两层小楼,坐拥七十余张餐台的知名店铺。


当年那个出身草根的小店,如今也有了他们的企业文化:
“衣我养我,家乡父老;感念不忘,唯有好饭。”
春花,既服务佳城百姓,也承载着佳城游子们身处异国他乡的浓浓乡愁。
北京人说,家与家很远,人与人很近 。
虽然有雾霾,但在楼下闻到蒜薹炒肉的味道,还是会摘下口罩。
午夜梦回,一盘清爽可口的拌菜,一块外酥里嫩的锅包肉,一碗热气腾腾的石锅拌饭。
吃一口,就像回到了九岁,
你在,与不在,春花在佳城等你。
不离,不弃。

今天,春花二十七岁了。
不知从什么时候开始,那个深耕在巷子里的小餐馆,在名牌之前被冠以了“老店”、“网红”的定语。
“舌尖上的佳木斯”取景地,“前进区抖音人气网红美食第一名”,“诚信纳税户”等荣誉纷至沓来。
这是一个充满了机遇的时代。
这是一个劳动人民凭借双手也能成就中国梦的时代。
这是党和国家给与我们的好时代。
春花,变换的是顾客五湖四海的口音,国之南北,那一张张不可辜负的衣食父母的面庞。
春花,不变的,是她对食材,对菜品永远一丝不苟的态度。
炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢省物力。
春花民族美食,立志向百年老店的目标,不懈奋斗,九转不悔。


春花民族美食地处佳木斯市前进区长安路东段怡园小区路南,交通便捷,停车方便,欢迎前来品尝。



春花民族美食(桦川分店)¥40起

地址 : 黑龙江省佳木斯市桦川县悦来镇敬夫街华兴小区1号住宅楼101门市

电话 : 15945412222