厨兴源大酒店

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2018年9月,经过层层选拔,“冀字号大师工作室”评审工作落下帷幕,唐山市厨兴源温建国大师工作室成功晋级,同时也担任起2022年冬奥会菜品研发的重任。工作室领办人温建国大师、领衔大师冯进城大师对“崇礼菜品”研发任务高度重视,多次召开工作安排和菜品研发研讨会,组织全集团领导部署工作安排。带领各位工匠和厨房部门负责人讨论如何利用唐山历史文化底蕴深厚、饮食文化丰富等特点,结合地域特色把唐山菜文化品牌打造出来。厨兴源早船深海鱼锅泡饼是厨兴源餐饮集团重点打造的一家百姓吃得起的海鲜餐厅。