福1039

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      上海市  长宁区
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福系列餐厅是主打洋房花园风格的餐厅，其中福 1039 位于愚园路三层楼的法式小洋房内，名字就是以所在的愚园路 1039 号而命名。有时越是通俗易懂的名字越是有惊喜，福 1039 便是如此，每个房间都配置了上海十九世纪二三十年代的西式家具，是沪市独有的小资复古情调。在保证菜品质量的同事，福1039是福系列中餐厅价格较为亲民的一家，完全可以作为家庭聚餐、日常约会的优先选择。

三層法式老房子，選用上海十九世紀的西式傢俱，打造海派獨有的復古質感，燭臺和燈飾等裝飾元素別致精巧，彰顯主人不俗的品味。這裡主打精緻的本幫佳餚，中餐西食帶來獨特的味覺體驗。彌漫著濃厚的老上海氣息。餐廳走創新菜的路，中式本幫菜配合的是正宗西餐的吃法，很有情調與味道。熏魚、紅燒肉與冰鎮黃河雞是特色菜，環境有懷舊風格，晚餐還有鋼琴表演。


福 1039 所在的洋房，前身是驻上海法国银行总裁冯莫里先生的故居。拥有花园和足够私密的就餐环境。


福系列餐厅的「老上海熏鱼」尤为出名，在福 1039 同样可以吃到。鱼块大且外皮酥脆，本帮菜独有的甜味却不腻口，是冷菜中大获好评的一道。

「酱鸭」相比「老上海熏鱼」等其它热门菜，要“冷门低调”一些。但其实也是上海菜的代表之一，外皮有弹性肉质入味。