
龙腾鱼庄
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龙腾鱼庄建在依山傍水之中, 空气清新,周围环境清幽宁静, 远离市区繁华喧嚣。 龙腾鱼庄菜式款色风味多样化,鱼庄美食品种丰富,鲜鱼是主打产品,款式多样而且新鲜,迎合不同群体喜好,质量保证,价格实惠,丰俭由人。
龙腾鱼庄位于韶关市森林公园附近
从市区花了不到20分钟就到鱼庄
而且龙腾鱼庄拥有超过60个免费停车位
就算有如此多车位,
但如果来晚了,别说车位,就连座位都没了!
据介绍,龙腾鱼庄拥有21个包厢
尤其是其中有三间属于超大型包厢,
可同时容纳二十多位顾客就餐。
加上大厅12张台,一共可以提供350个餐位!
龙腾鱼庄建在依山傍水之中,
空气清新,周围环境清幽宁静,
远离市区繁华喧嚣。
龙腾鱼庄菜式款色风味多样化,鱼庄美食品种丰富,鲜鱼是主打产品,款式多样而且新鲜,迎合不同群体喜好,质量保证,价格实惠,丰俭由人。
鱼庄菜式有三大特色为亮点
特色一 新鲜 !
特色二 食材丰富!!
特色三 这里有独一无二的“无骨鱼 ”!!
“无骨鱼”是什么?
多少吃货都曾试过被鱼骨卡着,于是各种解救方法都用上,然而这好像没什么用……龙腾鱼庄发现最有效的方法就是:把骨拆掉!!!
于是,就成为了龙腾鱼庄三大特色菜之一——
无骨鱼粥底火锅的,选用鱼骨熬制而成的粥底,美味非常。顾客可选择鲩鱼、缩骨鱼、桂鱼等等不同鱼种制作成无骨鱼,鱼肉无骨无刺又弹牙。
制作“无骨鱼”非常考验师傅刀工,鱼肉爽滑,啖啖肉的感觉,令各位小朋友、老朋友都无需担心啃骨恐惧症了。
据师傅介绍,无骨鱼除骨之后剩下的边角料一点也不会浪费,
因为熬制这煲粥的汤底就靠它了!
让你吃进嘴的每一口粥都充满满满的鱼香,回味无穷!
好食材,就无须花俏制作,
越是简单的做法,才能保持食材的本身。
说好的三道特色菜式呢?
小编现在就介绍另外两种——
特色焖鱼和鱼羊鲜
一起来感受那种鲜鱼与其他肉味道相融的美味!
特色焖鱼的锅底采用白贝、烧肉、冬瓜预先熬制,顾客可自由选取新鲜天然无污染的水库鱼,还可以加入不同的自选食材,如罗氏虾、鲍鱼、螃蟹等,丰俭由人。
揭开锅盖便看到壳上盛满壳肉、海鲜渗出的汤汁,嘴巴已经蠢蠢欲动了~先吮吸一口精华,再把肉连同汤汁一起吸进嘴巴,细嚼慢咽,感受着肉质的鲜甜与脆嫩爽滑。
除此之外,还有鱼羊鲜——“鱼咬羊”,在民间又称为“天鲜配”、“天下第一鲜”,因为最腥与最膻能配出最鲜。实际上,该菜式骨酥肉烂,不腥不膻,鱼汤味道鲜美无比,羊肉奇香,风味极其独特……既无羊肉的膻味,又具助阳补精血之功效。据说,“鲜”字便是这般得来哦。
“鱼庄?是不是就吃鱼?”当然不只吃鱼!好吃的多着呢~下面请自备纸巾擦擦口水。
特色推介:香煎禾花鱼,日日新鲜!一般于稻田中养殖,因采食落水禾花后上市,鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。美味且营养价值高,“唔试过你点舍得走”~