
钱王家宴
-
更新时间:
-
地址:
-
电话:
-
荣获:
-
颁发机构:
2021年“诗画浙江·百县千碗”特色美食餐饮店-“钱王家宴”是具有临安本土特色的餐饮连锁企业,总投资3880万,位于杭州市临安区锦城街道戚家桥171号。 企业领衔人喻晓亮及梅汝翀、陈云、郭松均拥有多年的餐饮管理经验。他们为落 实整合资源、抱团发展的理念,将临安9家老字号餐馆整合、创建成“钱王家宴”,致力于打造临安特色的餐饮品牌,实现临安餐饮走出杭州,面向全国。
地标美食:临安四喜鼎。
“钱王家宴”餐饮连锁企业旗下9家连锁店:临安小龙坎老火锅;晓得餐馆;老邻居土味馆;老邻居海鲜大排档;益红酒家钱王店;益红酒家衣锦店;益红酒家桐庐分水店;邻里人家食府店;钱王家宴●印越山水店。
近日,“钱王家宴”作为杭州市“杭帮菜”代表之一参加了“杭帮菜东北行”美食推广品鉴会。“钱王家宴”展出的具有吴越文化各种典故的传统菜色,彭祖益寿、钱王四喜鼎、衣锦还乡、吴越十锦等特色菜肴更是吸引了一大批参展者的驻足。
钱王贡笋主料:冬笋尖副料:咸猪脚尖、火腿、菜心
彭祖益寿鸡主料:竹林鸡副料:竹笋、宫廷糕点
衣锦还乡主料:白果、白鱼肉、山核桃肉副料:菜心、宫廷面饼
竹乡野米饭主料:野米副料:笋丁、干贝、火腿丁、小甜豆、虾仁
钱王荷包主料:地衣副料:虾仁、肉未、鸡蛋皮
吴越十锦主料:竹林鸡、白果、石耳、缸豆干、石鸡、昌化干、虾仁、笋干、火腿、窝笋
钱王四喜鼎主料:三年老鸭副料:喜蛋、笋干、火踵、菜心
一剑箱寒主料:石斑鱼13条
古城三宝主料:石鸡、石耳、石笋干
钱王家宴招牌名菜、推荐必点菜

钱王四喜鼎
-
更新日期:
-
荣获:“诗画浙江·百县千碗”省级美食