
三煲两碟美食城
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荣获:
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颁发机构:
2021年度北海餐饮名店- 说到三煲两碟,一些北海人或许会很陌生,因为这是一间很年轻的店。不过虽然开业只有一年多,但是每天都顾客盈门,天天爆满。祖传老坛酸菜,都是妈妈的味道! 要说到三煲两碟的灵魂C位,他们家独门秘方秘制的老坛酸菜当仁不让!悄悄告诉你,这些酸菜制作工艺都是老板的外婆传下来的!
说到三煲两碟,一些北海人或许会很陌生,因为这是一间很年轻的店。不过虽然开业只有一年多,但是每天都顾客盈门,天天爆满。
祖传老坛酸菜,都是妈妈的味道!
要说到三煲两碟的灵魂C位,他们家独门秘方秘制的老坛酸菜当仁不让!悄悄告诉你,这些酸菜制作工艺都是老板的外婆传下来的!
没有菜单,明档现点!
三煲两碟超有个性,为什么这样说,因为他们家没有菜单。每天在市场新鲜采购,市场有什么,这里卖什么!老板也会推荐一些自己的特色菜,每天的特色也会有不同哦!
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虽然没有菜单,但是粉类、炒菜、烧烤...这里可是一样不少!一天24小时,全天候的等待,绝对不会辜负你!
🕘 凌晨05:00-凌晨03:00
三煲两碟的粉类可以说是24小时营业,凌晨5点开始到第二天的凌晨3点,早上、中午、晚上,只要你想吃,这里的粉档随时等你来!
🕘 中午11:00—凌晨03:00
到了中午,三煲两碟就开始热闹起来,厨房里开始传出阵阵香味。中午时分,这里就有好吃好喝的招待大家了!
🕘 17:30—凌晨03:00
如果说黑夜是城市的灵魂,那烧烤就应该是灵魂的主宰。在北海,三煲两碟的烧烤可以称得上上乘!晚上约上三五好友,一起撸串聊天,岂不快活!
「 招牌酸菜鸡 」
祖传下来的老坛酸菜,制作出来的汤汁特别的酸爽够味,加上柠檬调味,将酸、辣、鲜三种口感衬托得更有层次!
「 酸菜无骨鸡粉 」
不想特地来吃酸菜鸡的朋友们,也可以直接到店里点酸菜鸡缩小版——酸菜无骨鸡粉!虽说是北海少见的种类,也能让你食过返寻味!
吸饱酸菜鸡汤汁的河粉,Q弹滑溜又惹味,差点比鸡肉还抢手!酸爽的酸菜,混着柠檬的清香,鲜香中带着微微辣,超级开胃!清晨来一碗,爽快一整天!
还可以自己选择添加鸡杂等,5月9日至5月11日活动期间,还能免费送!不过注意哦,在9号母亲节当天,仅有母亲能够享受福利哦!
三煲两碟才开业一年,但是却天天爆满,很大一部分的原因是这里的菜品味道很是出色!
「 风味牛杂 」
这里的炒牛杂也是人气选手!聚集牛的全身精华,在大火爆炒之下,色香味俱全,是吃过就会“哇哦”的美味!
清脆爽口的蔬菜和鲜嫩弹牙的牛料在口腔中碰撞,牛肉的鲜嫩多汁,牛百叶的脆嫩..口感真的没的说!但是注意哦,每天的牛杂料会根据市场料调整哦!
「 南瓜盅 」
南瓜盅是一道传统名点,浮雕造型十分可爱,南瓜入口软糯芬芳,内馅甜润不腻。享受美味佳肴的同时,也让身体得到调补。
「 田园小炒 」
虽然还未到夏天,但是北海的炎热也常让人感到食欲不振。清淡营养的家常炒素菜,藕片、木耳、木菠萝...营养均衡又清爽,夏日吃最是解腻!
「 泡椒鱼扣 」
新鲜优质的鱼扣,嫩白完整还很通透有光泽!吃起来完全没有一点腥味,香脆的鱼扣这口感你一定要来试试!
巴掌还大的烤猪面骨,你吃过吗?虽说是面骨,但肉十分厚实,满足大口撕咬的肉欲。一份就是三块,足够三四个人吃了!
烤猪面骨已经卤制过,足够咸香。在美食面前已经顾不上斯文形象,干脆就徒手上阵,吃它个痛快!
除了猪面骨,三煲两碟还有烤十分特色的碳烤巴蝶,碳烤泡椒牛肉、烤咸鱼茄子等,要啥啥都有!
三煲两碟占地1000㎡,别看只有一个小小的门面,里面的空间却很大,足有1000㎡呢!
有露天座位,足够大家畅快感受微风,也有包厢可以选择,私密性强,可以来这里进行商务洽谈等!