
万福家宴
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颁发机构:
2021年赣菜“百城千店”特色门店-万福家宴 ,座落于站前路,与站前小学隔江相望,酒楼采用简欧风格装饰,开放式厨房,拥有120桌超大宴会厅、11个包厢包含1个40人豪华大包厢、20个雅座、高端音响配置、前后双屏全彩液晶等。在装饰品味风格、规模领先于都餐饮行业。酒楼定位高端大气,集赣、湘、川菜之精华,聚地方特色菜系,能满足南来北往各类商客朋友的各种口味,是您接待宾客、朋友聚会、各类宴席的首选之处。
“不合格的原料不准进厨房,
不合格的产品不准出厨房!”
厨师长放话:不好吃不要钱!
这么有底气,真是老奶奶都不扶就服你!
下面这些私人推荐,绝不踩雷!
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北京烤鸭
吃北京烤鸭,就俩字儿,讲究!一随便那就不是北京烤鸭了。
它就必须得用4斤半左右的北京填鸭,用枣木,在挂炉里烘烤到通体发亮,在射灯下闪着油滋滋的金光儿。刚出炉的鸭子非常香,可谓满屋飘香;鸭皮味香油多,油脂细腻清爽;鸭皮、脂肪、瘦肉三层分明,鸭肉味道明显。
除了得是大挂炉现烤!还必须得是师傅拿着大刀,在你跟前现切、现片。
师傅刀工精湛、技术娴熟,很快就把香喷喷的烤鸭端了上来。
烤鸭每一处都烤至金黄,鸭皮泛着油光,鸭肉酥而不烂,每一块都带皮带肉,油脂分泌得刚刚好!
得趁热吃,沾上甜面酱,裹上葱丝儿,再拿冒着热气儿的荷叶饼这么一卷,包好了就这么一口,啧啧!皮酥肉嫩、肥而不腻、齿颊留香......
秘制沙鳖子
这道菜是推荐给广大于都美少女的美容养颜神器哈~ 走过路过不要错过。
生焗鮰鱼
鱼鳍间那一小块嫩肉,混合鱼油的爽滑,尽情地品味,没有刺是它最绝的地方!
手抓扇子骨
疲惫的时候最想能与几个好友把酒言欢,若是还能大口过瘾的啃肉那就更爽,“手抓扇子骨"满足你的味蕾需求,还放松你的内心,perfect!
其它美食
门口和大厅的服务员态度都很好,
服装也很有特色,顾客进门前都会鞠躬欢迎,
这也许会是于都服务态度最好的餐厅之一。
如果说餐厅服务是100分的话,
小编绝对给他101分,多1分让他骄傲!
采用透明式厨房,
让食客更直观地看到食材和制作过程。
点菜区有一大圈,墙上挂着和灶台上摆着的,
粗略计算都有上百道!
宽敞明亮的大厅和LED屏可以承包各种宴席
用餐环境舒适,位置宽阔
一点也不会拘束!可容纳120桌
环境布置的种种细节也能感受到老板的用心。
从典雅精致的包厢,
到拥有超大屏幕可以观看世界杯直播的厅堂。