王氏凉糕总店

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特色餐饮名小吃-位于双河镇,经过了四代人的传承,不断的改良制作工艺、不断的推陈出新,是改革开放之后最先注册商标、最受宜宾人民欢迎的名小吃,宜宾市非物质文化遗产,四川省诚信315品牌企业,是凉糕界率先参加美食评比而获得银奖的知名小吃。率先在传统的红糖基础上增加了麻辣、西瓜、菠萝、柠檬、草莓等时鲜的水果味。并从2001年开始,受中省市媒体争相专访报道。


双河凉糕品牌众多

王氏凉糕是其中最具代表性的品牌之一

在长宁县内多次名小吃比赛中

“王氏凉糕”都是第一


今天的双河凉糕仍然采用传统工艺制作

选料、磨浆、蒸煮……

道道工序成就美味的艺术品

也成为独特的双河凉糕文化的一部分!


来到长宁而没有尝过凉糕

简直不好意思出去说

每到盛夏

双河的凉糕美食街都是人头攒动

闹热的不得了