珍香羊肉
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珍香羊肉

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2022年四川省乡村名菜体验店-珍香羊肉用的都是农家土山羊, 并且可追溯来源, 还获得了 “洪雅县旅游‘四心工程’吃得放心示范店” “洪雅县2013年度十佳旅游特色餐饮店” “洪雅特色餐饮名店”等称号!


珍香羊肉


去过珍香羊肉馆的,

都知道他们家的羊肉饼香脆可口,

珍香羊肉有十几个菜品,

样样都是经典。


每一个菜品,

都是老板经过长期的实践

和不断改良研发出来的,

老板说,他做餐饮二十多年了,

这些羊肉菜肴,

是借鉴在中餐中学到的经验,

再进行改良的。


其中,最出名的要数羊肉饼了,

羊肉饼是用面粉和羊肉做的。

馅料很有讲究,

用羊油、羊肥肉和羊瘦肉

按照一定的比例搭配,

配以调料,

包在和好的面粉里炸至两面金黄,

吃起来香脆可口。


此外,还有羊肉米线、

粉蒸羊肉、烤羊排、

炒羊肉丝、爆炒羊肾等菜品,

每一道都是精心烹制而成,

很受食客的欢迎。


珍香羊肉用的都是农家土山羊,

并且可追溯来源,

还获得了

“洪雅县旅游‘四心工程’吃得放心示范店”
“洪雅县2013年度十佳旅游特色餐饮店”

“洪雅特色餐饮名店”等称号!

 

珍香羊肉:

地址:西城家园
电话:13778828899



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