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北卉园生态美食广场

2022年“品鉴山西美食 晋享山西味道”品牌餐饮企业、2020年山西美食品牌名店- 定襄北卉園生态美食广场置身于阎府之乡,佛教圣地五台山必经之地。创建于2001年6月,扩建于2007年10月。是忻州市饭店烹任协会副会长单位,定襄县饭店餐饮业协会常务理事单位,以绿色、美景、人文为餐饮主题,为消费者提供了一个回归大自然的优美环境。这里以地方饮食特色为主,传承定襄饮食文化精髓,浓郁的地方风味,让人回味无穷,汇集晋、川、粤、湘菜系,让宾客尽享地方风味的同时,品尝四方美味,满足不同消费群体需求,可接待各类宴席、旅游团体订餐。

陶然亭主题婚礼酒店

2020年山西美食品牌名店-陶然亭主题婚礼酒店是定襄县唯一一家专门为新人定制的个性化、主题化的酒店,可同时容纳500人就餐,本店以纯欧式豪华装修风格,以细节入手全方位新人提供周到、细致、舒适的服务。 陶然亭主题婚礼酒店以最为顶级的品质和良好的声誉,为每一对新人提供最为豪阔高贵的殿堂级场所。它是定襄最为动人唯美的婚礼殿堂。 陶然亭是专业服务婚宴、生日、各类庆典文化演艺、会议、单位联欢会、产品推介会、新闻发布会、大型商务会等,是不可多得的绝佳场所。

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定襄糯玉米

定襄县地处黄土高原忻定盆地地域平坦、土壤肥沃,气候温和,境内三山环抱,四水贯流,是全国商品粮基地县、国家级农产品质量安全县、国家现代农业示范区、山西农产品主产区, 境内有河流贯入,土壤呈微碱性,全年无霜期长,光照充足,昼夜温差大,糖分积累多,这些条件均特别适宜糯玉米生长和养分的积累。

定襄甜瓜

定襄甜瓜产于山西省忻州市定襄县。甜瓜在定襄县栽培历史悠久,人文积淀深厚。据现存最早的定襄县志《雍正五年重续县志》记载,甜瓜是定襄县较早的物产之一,“七夕女子用瓜果盛庭中乞巧,七月十五以麻线悬各门首亭午请而祭之以瓜果纸供荐祖茔,中秋用瓜果饼豆相馈遗以助赏月”,其中前两种“瓜”指的即为甜瓜。据成书于上世纪90年代的《定襄县农业资源集》介绍,甜瓜在定襄县较古老的栽培品种有“灯笼红”、“蛤蟆皮”等,种植面积较大,品种较佳,多在平川水地种植。特别是近年来,随着设施农业的兴起,春早熟甜瓜品种的引进,棚室甜瓜育苗技术的推广,嫁接技术的突破,甜瓜种植面积不断扩大,品质不断提高,成为全省重要的甜瓜生产基地。

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  面花俗名“花馍”、“窝窝花”、“糕花”,也称“面塑”,是流行于山东、山西、河南、陕西、甘肃等北方地区的一种传统食用塑作艺术,同时也是一种与民众生活十分贴近的节俗艺术。面花的起源与传统民间的饮食和信仰习俗有着密切的关系,新疆吐鲁番阿斯塔那墓葬出土的唐代面塑遗物表明,这种民俗艺术在中国有着悠久的发展...