道滘镇必吃餐厅 ...更多

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地方餐饮名店
一走进大门,浓郁的水乡风情扑面而来。仿古外观的中式建筑,各式各样的老物件装点于此,尤其是从本地搜集而来的耕犁、泥斗等,无一不彰显往事独有的旧时风情。明家饭香负责人叶建明表示,希望用怀旧的物件,让顾客前来用餐,可以感受到独特的水乡风情,同时教育年轻一代好好珍惜现在的美好生活。立足道滘本土,汇聚寻常巷陌的佳肴美味。叶建明端出的12道菜肴,无论从食材的选择还是烹饪手法上,皆是用水乡最朴素的烹饪技法去最大化还原水乡食材的原汁原味。
道滘镇经典名菜 ...更多

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粤菜名品
道滘镇特产手信 ...更多

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中国农产品地理标志
荔枝是著名的岭南四大佳果之一,色香味皆美,堪称“果王”。黄田荔枝的范围主要是在宝安区。“黄田荔枝”深圳市宝安区种植荔枝最初在主产区黄田开始了种植,而且品质好、规模大,对外影响力大,所以外界称“黄田荔枝”。

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中国农产品地理标志
东莞素有“荔枝之乡”的美誉,糯米滋、桂味、妃子笑、观音绿… 及东莞特有的“天价荔枝”——冰荔。冰荔到底有何独特之处?剥开果皮,果肉晶莹剔透,尤其是在阳光的照射下,像是冰块一样!尝一口,肉质嫩滑,口感甜爽无渣,略带一丝蜜的味道。苛刻的生长条件让荔枝只能在夏天中出现6、7两个月,而一棵冰荔树一年最多结20斤果,真正的一“荔”千金。

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中国农产品地理标志
香蕉是麻涌镇的主要农产品,“蕉肉香甜嫩滑,蕉皮金黄薄身”。

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中国农产品地理标志
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。” 惠州镇隆是著名的“荔枝之乡” 品种丰富、品质优良 历史悠久、文化底蕴深厚
道滘镇文化遗产 ...更多
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广东省非物质文化遗产
麒麟引凤是道滘特有的一种民间娱乐舞蹈,距今约有100多年历史。麒麟舞及凤舞本是南粤大地上两种特色民间娱乐活动,其中麒麟代表男性,凤代表女性。古道滘镇群众认为有男有女才是阴阳和谐的好意头,因此出现了把麒麟舞与凤舞优美结合起来,并加以改进的“麒...
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广东省非物质文化遗产
裹蒸粽制作是东莞市道滘镇的一种传统手工技艺,在全国众多的粽子制作中独树一帜。 粽子是道滘民间在端午节制作、食用的一种应节粉果。宣统《东莞县志》载:“五月朔,饮菖蒲雄黄酒,以辟不祥。食角黍,为龙舟竞渡。至五日,会者益众,以节物荐于家祠。”在道...
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广东省非物质文化遗产
莞草编织技艺是东莞市道滘镇的传统手工技艺之一。该技艺的历史悠久,最早是为厚街加工穿鼻绳这一草织半成品。清嘉庆至道光年间道滘人赖洪禧的《到滘杂咏用竹枝体》十首中,有“沿河不少如花女,八字梳头学打绳”的记述;其后,又有“黄祥记”、“...
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广东省非物质文化遗产
七夕贡案是东莞市道滘镇传统七夕拜月习俗,当地人称“拜七姐”。 清末探花陈伯陶主编《东莞县志》中记载:“七月七曝衣、书。其夜,女儿夜穿针、结彩,为乞巧会”。由此可见,七夕贡案在东莞水乡地区的悠久历史。 七夕贡案制作多以养“轮猪”的形式筹集制作...