郏县必吃餐厅

韩风源烧烤涮自助餐厅

韩风源品牌隶属于河南德宝餐饮管理有限公司,创始于公元二零零六年,在跨越了近12年的时间里,见证着中国特色餐饮行业的蓬勃发展。韩风源第一家店是一家面积四百平左右的韩式烤肉店,韩风源是中原地区首批引进韩式烤肉的开创店面。在餐饮业的蓬勃发展的浪潮中,烤肉+涮锅+自助餐的新型餐饮模式应运而生,于2011年8月韩风源烧烤涮自助餐第一家店面开创性面市,随即轰动餐饮业,历经20年发展,已在全国建立近80余家连锁店面。如今韩风源品牌传承各类美食文化,打造优势特色,引领餐饮行业发展的新潮流。

禹泉楼

郏县禹泉楼牛头宴,又称郏县“国宴”,是接待重要贵宾的盛大宴会。采用郏县本地红牛为食材,选用三郎玉泉,花椒,八角等30余种药材,经过数十道工序制作而成。在2008年国庆期间举办的“土家族毛古斯文化节”上,“牛头宴品尝会”成为众多宾客津津乐道的话题。  禹泉楼牛肉富有‘河南省老字号’的美誉,并评为寻味鹰城十大名菜之一。

郏县林家炝锅面

郏县林家炝锅面(起源于1912年,由郏县渣园乡林村居民林军伟传承)。郏县的一家乡村饭店里,掌勺的林师傅正在铁锅前爆炒羊肉,羊肉炝锅面是他店里的特色,林师傅从父亲那里继承了这门做面的手艺,一晃就做了二十多年,这二十年间他做了多少碗面没有仔细算过,大约几十万碗还是有的。

小肥羊

小肥羊来自内蒙古,血液中流淌着“崇尚自然、恪守信义”的草原精神。锡林郭勒草原因草场类型齐全、动植物种类繁多等成为世界驰名四大草原之一,其水草丰美,为羊儿提供了充足的天然食料,无需补饲。牧民们总是说,我们内蒙古草原羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,尿的是口服液,拉的是六味地黄丸。

郏县丁记饸饹

饸饹面是郏县知名的饮食小吃,其历史源远流长。据史料记载,最早是由西汉薄姬皇后死后葬郏时由宫中传入郏县,至今已有2100多年的历史。位于郏县县城东关的丁记饸饹以独特的工艺和纯正的口味名声远扬。   丁记饸饹掌门人丁光辉在继承传统饸饹精华的基础上,大胆创新,综合各地面食的优点,并依据中医健身滋补的理论,在汤料中增加了党参、首乌、当归、枸杞、大枣、陈皮等十六味中草药,并独创了色味俱佳的辣椒油调料,形成了风味独特的滋补饸饹。味道更加鲜美,具有滋阴润肺、温肾健脾、补益气血、乌发明目、和胃降逆之功效。

三十年佳肴饸饹总店

“郏县三十年佳肴饸饹总店”掌门人李炯。李炯是郏县龙山街道人,他家祖上都是从事餐饮生意的,他是第五代传人。如今,三十年佳肴饸饹总店在李炯的经营下,已成为郏县饸饹的招牌门店之一,被评为平顶山市老字号、鹰城十大特色名店,他家的饸饹面也被评为鹰城十大特色名吃,不少外国友人也慕名来到郏县,只为吃一碗正宗的郏县饸饹面。

吊三锅饭店

郏县清真吊三锅饭店是以郏县地方特色汇集于一体的美食店,本店主要经营地方特色美食,有炖三宝(最早炖三宝命名者、制作者张大雷主理)、郏县红羊肉、郏县饸烙面、豆腐菜、碳烤鸡、脆皮鸡、沾汁羊肉、大骨头、五香羊排、麻辣羊蹄等。 吊三锅多次接待国中央、省、市领导、外宾、企业家、艺术家,并受到中国食品界专家南庆贤教授的好评。 吊三锅先后获得郏县红牛节金质奖、鹰城地方特色美食奖、乡村旅游经营单位等荣誉证书。

轼之情东坡味道餐饮酒馆

河南东坡酒业集酒团有限公司联合河南轼之情文焕传播有限公司、河南名门酒族酒业有限公司、河南名门酒族餐饮有限公司以及河南省知名营销策划公司,在东坡酒厂共同打造河南“轼之情东坡味道餐饮酒馆”模式的智能化特色酒馆总部(旗舰店)。