大樱桃是北方落叶果树中春季最早的果品。素有“春果第一枝”的美称。系绿色食品，无药物侵害，味美可口，营养丰富，被誉为"水果之冠"。大樱桃果实色泽鲜艳，晶莹美丽，肉质细软，酸甜可口，外观和内在品质俱佳，而且含有大量人体必需的营养成分（每100克果肉含糖8~10克，还含有维生素c、磷、铁、钙、酒石酸等物质），被誉为“果中珍品”，具有极高的经济和营养价值，美国人称大樱桃为“宝石水果”，称大樱桃种植业为“黄金种植业”。

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    海盐制作技艺，连云港市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统手工技艺类项目。     制盐工艺是指传统的原盐生产技术。赣榆县地处沿海，自古享渔盐之利。盐业生产历史悠久，海头镇盐仓城曾为古莒国盐官城，早在战国时期这个地方就已是制造...