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南召县云阳镇石头村咱家小院

南召县云阳镇铁佛寺村石窝坑组的石头村是清朝中期以来形成村落,因村内有采石坑,盛产石磨、石碾、石磙等石器而得名。目前村内保存着上百年的石头房屋42座,100余间,房屋建筑大都是石木结构,全部由村民就地凿石干砌而成,建筑错落有序,具有鲜明民族传统和地方色彩。村内古树林立,翠竹成荫,山泉成河,石桥飞虹,千年紫藤树和皂角、国槐树缠绕成景;河道以巨石为河底,有常年水温十几度的古井,形成“井水不犯河水”的奇观;周边千亩蚕坡是当地“柞蚕之乡”的见证。

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南召排骨凉茶

所谓的凉茶,其原料就是用取自山野中的黄花苗(学名蒲公英)、苇子根、紫花地丁、茅草根、夏枯草、狗腥草等新鲜中草药,配以猪排骨或腿骨、绿豆、莲藕,用大锅象熬稀饭一样,熬得排骨炖烂了、绿豆开花了、莲藕熟透了,然后一家人当饭一样地吃。有清热解毒、凉心血、润肺消燥等诸多功效,是家乡人四季都少不了的药膳。

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南召一化性柞蚕

南召一化性柞蚕,蚕茧外观呈长椭圆形,自然保存时间长,解舒率和出丝率高,生丝光泽好、拉力强;丝绸制品挺韧强牢、吸湿透气、穿着舒适;在国际丝绸市场素有“王牌”之称。蚕蛹个大均匀、呈黄色,营养丰富。