溪口镇必吃餐厅 ...更多
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国家四钻级酒家 地方餐饮名店
2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-民国名镇蒋公故里之民镇食府，座拥武岭广场，背环九曲剡溪，景致清幽，厢室典雅，宜品茗小憩，宜煮酒会友，至者无不交口称道。 食府乃溪口旅游名店盛兴隆饭店扩展创设，店家倾心习研晚清民国时期食谱秘笈，并融入甬沪菜系本源，独家推出民镇盛宴，以供四境宾朋品享。 脉承民国食文化,推陈出新。
溪口镇经典名菜 ...更多
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“诗画浙江·百县千碗”省级美食
在奉化的溪口镇沿街就能看到大大小小的饼店，这里做千层饼的历史已经长达一百多年。作为宁波的特色小吃代表，来甬必尝。千层饼其实并非千层，它的外形四方，内分27层，外头裹着香脆的白芝麻，用黄泥制成的专用烤炉烤制。看上去朴实无华，咬上一口香酥无比，又软糯可口。千层饼还氛围很多种口味，甜的、咸的，最值得一尝到的还是超具沿海特色的海苔味。现在溪口的武岭路还有各种的千层饼老字号在坚持着传承这项传统的技艺，作为宁波的年货必备，来这边游玩的游客自然也可以捎上一些千层饼带回去与家人一同分享。
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“诗画浙江·百县千碗”省级美食
剡溪是李白梦中的剡溪，也是杜甫不能忘的剡溪。流经奉化，从此开阔平缓。清粼粼的溪水养育出了岸上大白鹅肉质嫩、滋味美。尤其是江南的清明节前后，水草丰茂，鹅肉最为鲜美。坊间流传剡溪大白鹅由王羲之带来，平添了一分文雅。本地做法仅仅将卤过的鹅肉在小汤锅炖煮却透着十足的古典。
溪口镇特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
溪口雷笋种植历史最早可追溯到晚清时期，《剡源乡志》记载，“雷笋，惊蛰时出”。奉化山区多低山缓坡，土壤属沙性、微酸性黄壤，日照时数长、雨水充沛，无霜期长，非常适宜雷竹生长。目前，奉化区雷笋年产量6万吨。
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中国农产品地理标志
奉化水蜜桃是浙江宁波奉化市的传统名果，栽培历史悠久、品种资源丰富。《幽明录》书中记载，距今2000年的汉明帝时奉化就有桃栽培的历史故事，据《奉化市志》记载，南宋奉化三石人陈著在《徐凫蛟瀑》中有 “满山药味增新色，夹岸桃花胜旧年” 诗句，说明奉化从宋朝起已有桃的规模栽培。清光绪九年，溪口东岙三十六湾村园艺老人从上海带回龙华“水蜜桃”，培育出品质卓异的“玉露”品种，经过多年品种筛选，成为奉化特有的地方水蜜桃品种，也是我国四大传统名优桃品种之一，因其品质优异，故取琼浆玉露之义，名曰“玉露水蜜桃”，1996年3月被国务院发展研究中心农村发展研究部等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”，2010年4月获得农产品地理标志登记。
溪口镇文化遗产 ...更多
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中国国家级非物质文化遗产
布袋和尚，唐末五代著名僧人，是一位真实的历史人物。他生长于奉化长汀村，出家圆寂于奉化岳林寺，当过奉化裘村岳林庄庄主，曾在雪窦寺讲经弘法，肉身葬于奉化市区封山之腹。 布袋和尚传说，孕育于他死后不久的五代，至宋代开始流传，经元、明、清、民国以至新中国发展丰富，成为家喻...