清原拔丝黄精以清原本地黄精为材料,黄精具有滋补功效。黄精洗净切块裹淀粉糊,炸至金黄酥脆,另熬糖浆,炸好的黄精入锅裹匀糖浆,夹起金丝缠绕,口感外酥里嫩。