状元街道经典名菜 ...更多

状元王鱼

“王鱼”是状元人对一种鲶鱼的俗称。在龙湾区状元街道,“状元王鱼”远近闻名,已有几十年历史。它不仅可以滋补身体功效,还因状元一带独特的烧法,吸引众多的人来这里品尝美味。 王鱼是鲶鱼的一种,主要栖息在海底,每年谷雨时节从大海洄游到温州瓯江口(七里港—状元一带)水域产卵,8月左右再游回深海。状元人烧王鱼已成传统,将王鱼洗净,切成大块,用锅煮十几分钟后,加粉干、土豆一起炖煮,嫩滑又鲜美,整脸盆地端出来,有些骨灰级的老客要连着吃好几脸盆。如今,“王鱼”已成为状元的一个美食品牌。每年的三月至六月是吃“王鱼”的好时机,来自温州各地的人都慕名赶到状元尝个“鲜”。

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状元街道文化遗产 ...更多

又名东瓯王汤和节,是龙湾民间纪念明朝汤和的群体性祭祀活动,原称“七月十五汤和庙会”。明初,汤和奉命在东南沿海修筑宁村所等59座卫所城堡抗倭。宁村抗倭战士后裔为追思汤和、缅怀祖辈,建庙立祀,并于农历七月十五日中元节举行“汤和出巡”、“追悼倭难...

拼字龙灯是独特的群众体育活动形式,以竹木为骨、裹布为皮,由龙头、龙身、龙尾和龙珠等组成,龙头、龙尾与龙身分开。由“打盘丝”、“上游龙、下游龙”、“龙出洞、龙归洞”三大部分组成,外形上威风凛凛,舞蹈时奋发刚健。龙灯可巧妙拼出吉祥字形,别开生面...

张璁(1475—1539年),号罗峰,龙湾区历明代改革家,官至明嘉靖朝内阁首辅,俗称“张阁老”。民间留有很多的轶闻、掌故,流传在八百里瓯江流域,扩到黄岩、台州、平阳、苍南,四百余年来口耳相传,成为温州民间口头文学库藏中的瑰宝。张阁老故事具有...

玻璃银光刻形成于上世纪二十年代初,其工艺流程为涂蜡、刻线、腐蚀、镀银、着色等,整个制作工艺较为繁琐。  玻璃银光刻是在镜中作字画,因线条均为银色,故称“玻璃银光刻”。表现题材广泛,以传统人物、花鸟为主,线条细腻柔和,色彩艳丽,永不褪色。传承...