宜兴市必吃餐厅 ...更多

刘一手火锅

重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年,是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业,公司自成立以来不断进取、奋勇争先,将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团,在2013年中国餐饮百强企业名列第九,年创营业总额超过20亿元,先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

东来顺

东来顺始创于 1903 年。经过几代厨师博采众家之长,苦心钻研羊肉菜品的制作技艺,东来顺在爆、烤、涮的基础上逐渐总结出一套具有独家风味的熘、炸、扒、炒等烹调技法,经营的菜品日益精美。著名作家老舍先生和夫人胡洁青、国画大师齐白石、京剧大师马连良、张君秋等前辈名人,生前经常在东来顺宴请宾朋,并为东来顺留下墨宝。前党和国家多位领导人生前也多次在东来顺设宴招待外国元首和政要。美国前总统尼克松、前国务卿基辛格、日本前首相田中角荣、莫桑比克总统萨莫拉、巴基斯坦总统伊沙克汗,以及伊斯兰教国家的众多政府要员和外交官员,都曾对东来顺的美味佳肴给予了极高的赞赏和评价。

绿缘山庄

绿缘山庄坐落于宜兴市湖父镇张阳村,周边有张公洞、陶祖圣境、竹海、灵谷洞、玉女潭、阳羡湖深氧公园等。 在这里,可以享受新鲜美味的农家菜,有乡土特色浓郁的土鸡、水库鱼头汤、地衣韭菜、乌米饭、野蒜炒鸡蛋、咸肉煨笋等。 在这里,可以彻底告别城里快节奏的生活和灰霾,尽享乡村优质生活的乐趣;在绿意里找寻自己,更从容的回归生活、拥抱未来。

辛香汇

荣膺“上海十大人气餐厅”称号、中国川菜领军品牌、“新川菜”标签制定者。辛香汇,原名厚味香辣馆,创始于2004年,起源于上海,是一家性价比很高的川菜馆。经过七年的努力,已经开设几十家分店。

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咸肉煨笋

咸肉煨笋,即所谓的腌笃鲜,是无锡人春天必吃的一道菜。春笋块、鲜肉、咸肉放一锅烧汤,小火慢慢“笃”,“笃”得越久,“鲜”味会越浓越厚。一尝能鲜掉眉毛!

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宜兴紫砂

宜兴是中国的陶都,紫砂陶的故乡。她位于太湖之滨,上海、南京、苏州、杭州等名胜地的腹地,山明水秀、景色迷人、物产丰富,素有"陶的古都,洞的世界,茶的绿州,竹的海洋"之称。宜兴又处于亚热带,四季分明,气候宜人,特别有利于陶瓷生产。因上苍对宜兴的厚爱,赐予丰富的制陶条件,地下蕴藏着得天独厚的紫砂土。

阳羡雪芽

阳羡雪芽,是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。阳羡雪芽是宜兴老字号茗茶。阳羡雪芽主要采制非常重视鲜叶原料,主要是楮叶、浙农139等良种茶树上的芽苞或一芽一叶初展,采取传统工艺和现代名茶机械精制而成。以汤清、芬芳、味醇的特点而誉满全国。

宜兴市文化遗产 ...更多

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    宜兴绿苎头团子制作技艺,无锡市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。每到清明时节,江南一带都有蒸制青团,祭祀祖先的风俗习惯。明郎瑛《七修类稿》中曾记载:“古人寒食,采桐杨叶,染饭青色以祭,资阳气也。今变而为青白团子,...

         滆湖渔歌,无锡市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统音乐类项目。源于唐朝,原为滆湖渔民朝拜凌霞道观时道士教唱的神歌,后延传为渔民们在滆湖捕鱼劳作时的渔歌。后因北方战乱,河南、山东等地渔民逃难南下聚居滆湖,捕鱼为生,使...

    江南羊肉烹饪技艺(宜兴芳庄羊肉烹饪技艺),无锡市第三批市级非物质文化遗产代表性扩展项目名录传统技艺类项目。宜兴芳庄一带旧时曾有北方移民迁入,将北方烹制羊肉的方法一并带入,并逐渐与本地的食用方法相互影响融合。现芳庄羊肉烹制技艺成熟于清...