小米红稠饭是盂县人过生日或在农历初一、十五时特有的饭食。别的地方腊八节喝腊八粥、除夕吃饺子，盂县人过腊八，红稠饭必不可少。刚煮好的红稠饭，色泽深红，晶莹光亮。随色泽飘出恬淡的米香和豆香，直沁心脾，勾人食欲。趁热食用，满口生香。

枣介糕，山西阳泉人家喻户晓的美食。用红枣和黄米面蒸制而成，一层红枣一层黄米面蒸制，对阳泉人来说可以算得上是家喻户晓的美食。每逢过年和结婚这样的大事，饭桌上，都是必备的一道美食 。意喻:永远甜蜜地幸福地黏在一起，相亲相爱，一步更比一步高。