红面鱼鱼

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  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      忻州市  吕梁市  晋中市
  • 荣获:
    “品鉴山西美食 晋享山西味道”特色小吃
  • 颁发机构：

高粱面鱼鱼 是流行于山西晋中、吕梁 晋北忻州地区的经典面食， 山西人称“高粱面”为“红面”， 因此“高粱面鱼鱼”也叫“红面鱼鱼”。