祁门千层锅

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    “皖美好味道”特色美食
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祁门千层锅只有三层,干羊角、萝卜丝、香菇、木耳垫底,其上是荷包蛋、粉条、肉圆、笋块,最上层以红烧肥肉和油煎豆腐片盖面。炉火慢煮2-3小时,一锅便炖出万种风味,因为层层相叠的造型,最终被叫为祁门千层锅~