虾籽白鱼

虾籽白鱼

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      苏州市  姑苏区
  • 荣获:
    “江苏味道”第一批名菜名点
  • 颁发机构：

苏州人对虾籽鲞鱼都不会太陌生，而这道菜便是把难以获取的鲞鱼换成了太湖白鱼。 “太湖三白”中的两味相结合，光听菜名就能想象出味道有多鲜美了。

虾籽鲞鱼是很多老苏州最爱的美食


不过，新鲜做出的虾籽白鱼你吃过吗？


太湖白鱼与虾籽的组合


只听菜名就能想象出味道有多鲜美了


入口品尝


那股鲜味会从舌头一直滑到肚里


根根神经都觉得兴奋


虾籽白鱼哪家最正宗？