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海岱蒜

海岱紫皮蒜又称香辣蒜,包头市特色农产品,生产地位于包头市东河区沙尔沁镇所辖海岱村。海岱紫皮蒜个大瓣肥、汁多味浓、醇香辛辣、味重而美,易于剥皮,耐储存、品质优,具有良好的杀菌解毒、调味去腥的功效,既是上乘的佐餐调料,又是良好的医疗保健食品,素有天然抗生素的美誉。

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  莜面是内蒙古阴山一带的特产。据《绥远通志稿》记载:“莜面,一种油麦,即燕麦也,旱瘠之地亦宜播种,山前、山后各县均广种之”。这里的“山”就是指阴山。   莜麦耐寒而畏霜,适宜在干旱贫瘠的地方种植,故有“开花铃铃多,霜打更结颗”的说法。早在...

  哈布图·哈撒儿是尼伦蒙古乞颜部的领袖勃儿只斤也速该巴特尔的次子,一代天骄成吉思汗的胞弟。他在成吉思汗统一蒙古高原各部落和统一北方的征战中英勇善战、功勋卓著,成为成吉思汗统一蒙古各部落思想的伟大实践者。当今包头市茂明安部、乌拉特部均为哈撒...

  梅日更召是当今世上唯一用蒙古语诵经的藏传佛教寺院。1677年,在黄河北岸“海日图”(现达拉特旗境内)建立一座藏传佛教寺庙,称“梅日更葛根召”,即位于今包头市九原区梅日更召前身,是藏传佛教蒙古语诵经的发源地。   梅日更召用蒙古语诵经祈福...

       坐腔是在蒙汉人民艺术交流中诞生的独具特色的民间艺术品种。早期的坐腔也称丝弦坐腔,是晋北、陕北民间艺人的习惯用词。当时的坐腔有乐器伴奏,演唱者不化妆,自由演唱,在演唱形式上如“蒙古曲儿”,故有“小曲儿坐腔”之说。进入二人台发展阶...