东四街道必吃餐厅 ...更多

北京古城老院精品酒店

一家迷你型的精品酒店餐厅,开业时重金邀请曾任迪拜帆船七星酒店的名厨Zak El Hamdou 主理。食物滋味浓郁而口感轻盈,正是Zak年轻时在伦敦米其林三星餐厅la Tante Claire从Pierre Kcoffmann那里继承的新颖法餐风格。而在“古城老院”现任主厨、Zak的关门弟子Chef Steven手上,这种风格显然是一脉相承。

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