烹然四季椰子鸡火锅自创办以来，以宏扬中华餐饮文化为已任，以“创世界名牌，树汤料泰斗，结天下食友”为战略目标，椰子鸡选用的是肉质鲜嫩的文昌鸡，口感有点类似于平常所吃的椰子鸡，很神奇的只要5分钟就熟了。桌上会放置一个沙漏，从鸡肉入锅起倒过来，沙漏倒完了鸡肉也就熟了。烹然四季椰子鸡火锅的鸡汤非常清甜，带着阵阵椰香。